Vết nước mắm, trà đặc hay vệt kéo của đáy nồi gang trên mặt kính hoặc mặt gỗ cũ có đang làm bạn nghĩ đến chuyện thay mặt bàn ăn mới bằng chất liệu đá? Nhiều gia đình có sẵn bộ khung chân bàn bằng gỗ thịt hoặc sắt sơn tĩnh điện còn rất chắc chắn, chỉ có phần mặt bàn bên trên đã xuống cấp sau nhiều năm dùng bữa. Khi quyết định đặt một tấm mặt bàn ăn bằng đá mới lên khung chân cũ, việc giữ cho mặt bàn không bị ố màu và trầy xước thực chất bắt đầu ngay từ lúc chọn loại đá để chế tác, chứ không đợi đến khi mang về sử dụng.
Khả năng chịu ố và chống trầy phụ thuộc lớn vào cấu trúc bề mặt của từng dòng vật liệu. Đá tự nhiên như đá cẩm thạch có vân đẹp nhưng bản chất có các lỗ rỗng li ti, nếu nước sốt hay rượu vang đọng lại lâu rất dễ ngấm sâu tạo vết ố khó tẩy. Ngược lại, đá nhân tạo gốc thạch anh và đá thiêu kết (hay còn gọi là đá nung kết, được ép từ bột đá và nung ở nhiệt độ rất cao) có kết cấu đặc khít hơn.
Chẳng hạn, nếu gia đình bạn thường xuyên bày các món lẩu nóng, đồ nướng hoặc có trẻ nhỏ hay làm đổ thức uống có màu, việc chọn đá thiêu kết sẽ giúp hạn chế trầy xước và ngăn chất lỏng thấm xuống bề mặt tốt hơn, dù cảm giác chạm tay có thể hơi lạnh và đanh hơn so với dòng đá solid surface.
Bên cạnh loại đá, độ bóng của bề mặt cũng là một sự đánh đổi đáng cân nhắc khi đặt mặt bàn ăn theo kích thước riêng. Mặt đá mài bóng gương tạo cảm giác sáng sủa, dễ lau nhanh các vết dầu mỡ, nhưng lại dễ lộ những vết xước dăm dưới ánh đèn chiếu thẳng nếu bạn vô tình kéo lê bát sứ có phần đáy nhám. Trong khi đó, bề mặt đá mờ (matt) giúp giấu vết xước nhỏ tốt hơn và tạo chiều sâu thị giác dịu mắt, thường được ưa chuộng trong các không gian mở hoặc các phương án thiết kế biệt thự cần sự tĩnh lặng, ấm cúng.
Tuy nhiên, với bề mặt mờ, các vết dầu mỡ đặc cần được lau bằng khăn ẩm pha chút nước rửa chén dịu nhẹ ngay sau bữa ăn để tránh lưu lại vệt bóng cục bộ.
Một lỗi rất dễ gặp khi thay mặt bàn ăn là chỉ chú ý đến bề mặt phẳng mà quên mất phần cạnh viền và cách liên kết với khung chân cũ. Cạnh bàn là nơi hay bị va chạm với thành ghế, khóa thắt lưng hoặc khay bưng đồ, dễ dẫn đến sứt mẻ. Thay vì để cạnh vuông sắc, bạn nên chọn kiểu bo tròn nhẹ hoặc vát nghiêng để phân tán lực va đập. Ngoài ra, nếu đặt tấm đá trực tiếp lên khung chân sắt hoặc gỗ mà không có lớp đệm lót hoặc tấm gỗ đỡ bên dưới, lực tì không đều theo thời gian có thể làm mặt đá bị rạn khi có người tì mạnh lên mép bàn.
Tại MoreStone, việc chế tác mặt bàn ăn bằng đá nhân tạo và đá thiêu kết theo kích thước luôn cần dựa trên kích thước phủ bì và kết cấu khung đỡ thực tế để tính toán phần mép đua ra vừa vặn, tương tự sự chuẩn xác khi gia công mặt đá bếp hay mặt đá lavabo.
Dù chọn dòng mặt bàn đá có độ cứng cao đến đâu, thói quen sinh hoạt hàng ngày vẫn quyết định độ bền đẹp lâu dài của sản phẩm. Bạn nên cất các loại bùi nhùi kim loại, bột tẩy rửa có tính axit hoặc kiềm mạnh ra khỏi khu vực bàn ăn vì chúng sẽ làm mòn lớp bảo vệ bề mặt đá theo thời gian. Khi dọn mâm, chỉ cần đặt thêm miếng lót bằng silicon hoặc gỗ dưới đáy nồi vừa nhấc từ bếp xuống, đồng thời nhấc hẳn đĩa thức ăn lên khi di chuyển thay vì kéo trượt trên mặt bàn. Khăn sợi nhỏ (microfiber) vắt ấm là dụng cụ đơn giản và an toàn nhất để làm sạch mặt bàn sau mỗi bữa cơm. Với khu vực nấu nướng thường xuyên tiếp xúc nhiệt và dầu mỡ, lựa chọn đá ốp bếp liền khối sẽ giúp mặt bàn sạch sẽ và dễ vệ sinh hơn mỗi ngày.
Ngay lúc này, bạn có thể thử lấy thước dây đo lại chiều dài, chiều rộng của khung chân bàn hiện tại, đồng thời chụp lại vài góc liên kết bên dưới mặt bàn cũ để xem có sẵn hệ thanh giằng hay tấm đỡ phẳng hay chưa. Nếu cần trao đổi thêm về cách chọn bề mặt đá nhân tạo hoặc đá thiêu kết phù hợp với thói quen dùng bữa của gia đình, bạn có thể gọi trực tiếp qua số 09.31.31.88.77 để được hướng dẫn chi tiết cách lấy số đo.